フロウン日記

③ランは友人の多い人で、彼を頼って、たくさんのイスラエル人や

他の国の人々が中津を訪れるようになりました。

多い時には、同時に5人ほどの、彼の友達がうちに泊まっていた

時期もありました。

私たちが忙しくて外国に行けない分、外国人の方から我が家に

やってきてくれた感じで、ここが中津なのかと思うほど毎日

色々な国の人が出入りしていました。

時には、彼らがイスラエルの料理をしてくれることもあって、

おかげで、イスラエルや中近東のお料理を味わうことが出来ました。

彼が作ってくれた料理はなぜか、日本の家庭料理に

通じるところがあって、なかなかのお味でした。

焼きナスをペースト状にして、胡麻和えにしたものとか、

ニンジンをすりおろしたサラダなど

習っておけばよかったと悔やまれます。

また、彼の友人たちの中には、動物を殺したくないという理由から

純粋なヴェジタリアンなどいて、日本の精進料理のようなものを

毎日食べていました。